色色ひより

子供のレゴ教室・アート教室と水耕栽培と他の好きな事

②葉物野菜1号 収穫〜 水耕栽培

葉物野菜1号

前回までの記録と使用した水耕栽培装置はこちら
www.sorappn.me


観察日記

4月21日収穫!

チマサンチュと小ネギ収穫して夜ご飯になりました🤤
チマサンチュは8枚くらい新鮮採れたて✨
苦味は無く、食べやすかったです。
とりあえず葉っぱでした😳

小ネギは3本辛かったー😂
ネギ臭強めです。

狩られた野菜たち。また生えてきてくれると思います。
チマサンチュは外側からナイフで切りました。

■定植から収穫までの費用
多く見積もって
☆小ネギ
注水2L×4回約2円 ハイポニカ各8ミリ10円
☆チマサンチュ
注水2L×2回約1円 ハイポニカ各4ミリ5円

夜ご飯のレシピはこちら
cookpad.com
タレ足りなくなったけど美味しかった♡

4月23日 白カビ?

チンゲンサイの根っこに凄い白のふわふわしてるのがまとわり付いています…
チンゲンサイ3株に付いててチマサンチュ1株には付いてないから、チンゲンサイ特有の何か?
でもやっぱりカビにしか見えない😱

なんなんだ!

調べてたら詳しく書いてくれているサイトがありました!
teniteo.jp このサイトによると、根毛の可能性もある…?
様子見しようかなぁと思います。
でもやっぱりカビにしか見えない!

4月25日チンゲンサイ収穫

このチンゲンサイはミニチンゲンサイなのですが、終わりが見えなくて気づいたら大きくなりすぎました(^^;;

中央に小さな葉っぱがまだ成長中です。

横から見ると高さはそんなにありません。

虫に食害されることもなく、とても綺麗な状態でした(^^)
味は苦味は少なく甘味の方があるような?
もともとチンゲンサイの苦味が嫌いでそんなに食べたことないので、味が薄いだけなのかよくわからないけど
私的には美味しかったです♡

昨日の残り物のメンマとザーサイと小ネギと豚そぼろで肉チャーハンになりました。

サラダは採れたてチマサンチュに青紫蘇ドレッシングをかけて食べました。


他二つのチンゲンサイは周りから大きくなった葉を取っていくことにしました。

まだ小さい葉も育ってくれますように。